吉川ナスの味噌バター丼

丸くずんぐりした形の大きな吉川ナスを1個使い、カルピス㈱特撰バターで濃厚に仕上げたごはんが止まらない丼です。

加熱しても煮崩れしにくい吉川ナスですが、味の染み込みがよいので噛むとナス本来の旨みとバターの濃厚な味わいがジュワッと広がってご飯がすすみます。

コクがあるのにあっさりした後味が特徴のカルピス㈱特撰バターならではの追いバター、最高です。